藏在巷子里的小面馆

火车站站前西路一条小巷子里，有着一家“新纪元拉面馆”，看着普普通的小小面馆，十分不起眼，装修也显得老旧。但是就是这样一家小面馆，每天却有大量的顾客光顾。附近的上班族到专门过来的老顾客，这里每天都坐的满满的。如今，各式各样的餐厅层出不穷，这样一家从各个方面看起来都普通的不能再普通的小面馆，为什么能吸引如此多顾客光临呢？

走进面馆，可以发现，里面干净整洁，而且还是明档操作；虽是小小的四方间，六张桌子，却是坐的满满的，还经常有人排队等位子。价格表上价格一目了然，非常实惠。

口味好，价格实惠，面条量很足。去他家吃面一定要放辣油，浓烈通红，一碗下肚好过瘾！真是满满的幸福感！鱼排是主角，鱼排面百吃不腻。腌制过的鱼排过油，连骨头都酥软，没有一点腥味，面条口感劲道且清爽。别忘记加几块卤酱干、虎皮鸡蛋哦。

红烧牛肉面，也很好吃。肉不会太烂，所以吃起来特别有嚼劲。面条可以自己选择粗细，老卤汤火候和时间掌握的好汤汁鲜美。记得加一份鱼排一起吃哦，小编每次去吃都必加鱼排。

一碗小小的面条，在这简单中，却蕴含着不简单的手艺。让顾客花小钱能吃得好、吃得饱，这就是为什么这家面馆生意这么好。鲜美的口味，格优势，顾客便都来了。只开一家店，“新纪元拉面馆”照样做的风生水起。（文/图 梅瑰）