随着全国文明城市创建工作如火如荼地推进,濂溪区找准火车站、长途汽车站周边小餐饮监管难点,下大力气把创建和监管工作有机结合,各项工作呈现齐头并进的良好态势。
区市监局火车站分局从7月中旬开始,对火车站、长途汽车站周边小餐饮店进行了拉网式检查。在检查中,一是严格规范,确保餐饮市场整治落实到位。为规范市场主体准入,注重从源头规范餐饮服务单位主体资格,重点清查营业执照与食品经营许可证是否一致,是否亮齐证照,服务人员是否持证上岗;二是明确监管重点对象。将火车站、长途汽车站周边的经营户列为重点监管对象,加大巡查监管频次和力度,规范其经营行为;三是督促落实餐饮食品安全相关制度。检查和督促餐饮单位是否落实进货查验制度、索证索票和进销货台账制度等;四是落实文明用餐宣传画及文明用餐牌粘贴工作,主要检查粘贴的位置是否醒目,是否按要求每张桌子都粘贴到位。在此检查阶段,共检查餐饮经营户162户,下达《责令整改通知书》3份。(来源:濂溪区新闻中心 邹坚)