夏天,是各类水果纷纷上市的季节。虽然水果美味可口,但如果吃多了,都会给身体带来或大或小的影响。特别是下面三个,简直比肉还肥,吃多了不但体重会飙升,肝脏也会越来越肥!
01榴莲
最近,网上掀起了一股开“榴莲盲盒”的热潮。所谓榴莲盲盒,就是网友们买榴莲回去,“赌”一把,看看开壳后,自己能开出几瓣果肉,是大赚还是血亏。当看到不少开出“五房”(5大瓣榴莲果肉)的网友们开心地吃了一瓣又一瓣,养生君的眼泪就不争气地从嘴角流下来 简直要为他们操碎了心!要知道,榴莲果肉可是含有极高的糖分、脂肪和碳水化合物等等。就拿它所含的糖来说,每100克就有23.3克。
同时,榴莲的热量也远远甩其它水果一大截,每100克高达153大卡!153大卡是个什么概念呢?以50公斤成年女性每分钟走90~120步(中等步行速度)为例,要消耗掉153大卡,大约需要走5700+步。总的来说,榴莲既是一种很甜的水果,又可作为一种粮食来食用,能为身体提供较高热量。因此,血糖不稳定者和需要控制体重者,千万不要贪吃榴莲。就算是普通人,每天吃榴莲也最好不要超过1瓣。如果不听劝,长期大量吃榴莲,那么你的血糖、血脂会日益升高,脂肪也会储存起来,从而使肝脏同身体一起慢慢变肥!
02牛油果
说到牛油果,喜欢的人爱不释手,觉得它看着清新,吃着口感丝滑;而讨厌的人则避之不及,觉得它食之无味,还腻得慌。本来各有各的口味,无可厚非,但不少人奉牛油果为减肥果。实际上,牛油果中,脂肪含量约为15%,比普通水果(脂肪含量不超过1%)以及瘦肉、鱼肉(脂肪含量约3%~5%)要高得多,稳稳摘得水果中的脂肪含量冠军。
一般来说,200克牛油果肉中(1~2个),大约就含有30克脂肪。而我们每天吃油不能超过25~30克。这样看来,吃一个稍大个儿的牛油果,一天的油量就足够了。再来看看它的热量,每100克高达171大卡,比榴莲还高!就这,还被不少人捧上天,奉为减肥圣果,这是什么迷惑操作!也别说牛油果所含的脂肪酸以油酸为主,对均衡营养有利。可是再好的油,也不能多吃啊!尤其是超重、肥胖的人,每多吃一口,肝就可能再肥一点,全身也会像吹气球一样,慢慢鼓起来~
03椰子
以海南椰子为例,它的脂肪含量可达35%。同时,每100克椰子,热量高达241千卡,含碳水化合物31.3克。这还只是100克的数据,要知道,一个椰子少说也有1000克,多吸几口、多啃几块,可不就是把满满的脂肪和热量吃进肚了。可能还有人不服,其实换个角度想想,用椰子制成的椰子油,其饱和脂肪酸含量达80%以上,比猪油还多啊!世界卫生组织曾警告说,摄入过多饱和脂肪酸,容易导致动脉粥样硬化,增加罹患心脑血管疾病的风险。
建议:天然椰子水的糖分含量、脂肪含量都比较低,大家可适当喝一些;至于椰肉,大家可别吃太多。
总的来说,对于以上3种当季水果,大家偶尔尝鲜未必不可,但真不建议常吃、大量吃,尤其是超重、肥胖人群。当然,即使养生君说了这么多,可能不少人还是会觉得,吃吃水果而已,怎么就能让肝越来越肥?太夸张了吧?其实,近年来,因吃水果吃出脂肪肝的患者,已经越来越多。
吃水果吃出脂肪肝,咋回事?
这类脂肪肝,又称非酒精性脂肪肝,它有一个公认的很重要的病因——高糖饮食。这么一说,大家应该也就不难发现,水果招致或加重脂肪肝,一点也不冤。首先,水果多含有糖分,发达的现代农业技术更是让水果变得倍加香甜,很容易就使人吃上瘾,欲罢不能。本来大家的日常饮食中就含有不少糖和隐形糖,若每天再吃一些高糖水果,无形中又增加了糖分摄入。而且最重要的是,水果所含的糖分中,有相当一部分是果糖。它比葡萄糖更甜,且它的吸收不会促进胰岛素分泌,吸收后的果糖会直接进入肝脏。从上世纪60年代起,就有学者发现,过多进食果糖,会引起肝脏疾病。而许多研究也表明,过食果糖会影响脂肪代谢,同时增加肝脏的负担,从而导致脂肪肝。
说到脂肪肝,生活中,很多人不把它当回事。但问题是,若是对脂肪肝不管不顾,高糖水果不停口,高脂水果捧在手,,那后果将不堪设想!逆转脂肪肝,还是一天天吃出癌,全看你怎么做脂肪肝,说白了,就是肝细胞里脂肪堆积过多。轻度脂肪肝,可以理解为,肝细胞被脂肪撑大的程度还不算严重,但是,这并不代表肝细胞没有受到损害。此时如果改变不良生活方式,再减减肥,大概率可以逆转脂肪肝。但如果完全置之不理,轻度脂肪肝会从轻度,逐渐发展为中度、重度,部分患者还会发展成脂肪性肝炎,进而出现肝纤维化、肝硬化,甚至肝癌瑞典就有一项研究发现,轻度脂肪肝也会增加71%的死亡风险。因此,体检发现轻度脂肪肝后,最好到医院做进一步检查,评估肝功能。
(来源:健康全说)