想体验一把被辣出眼泪的幸福，就去新天地何王氏串串香火！

撰文：胡小扯 拍摄：大山

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九江新天地综合体的开业（其实我更想称之为新天地美食街的开业），不时的被一群好吃佬给盯上，借着聚会的名义胡吃海塞，美名其曰美食爱好者，不多吃点哪来的力气减肥，真是一句至理名言，很有科学根据！

市井小吃，最能代表一个城市的味道！来自重庆的串串，是比较有代表性的一种，后经过现代都市人的口味将串串与火锅进行结合，本想说这算不算暗黑料理，谁知，九江人竟然很买账，谁叫九江人爱吃辣也是出了名的，文艺点说，你想体验一把被辣出眼泪的幸福，不妨来试试这家来自重庆的老字号何王氏串串香火㶽，有时候，幸福感往往来自于一些小事物，吃口辣也能吃出幸福感，充分说明了一个吃货的自我修养。

何王氏串串香火㶽，2000年左右创立的品牌，创始人何智、王瑛的夫妻店，至今全国分店超过60家，一看就是实在人，店名都取的这么简单明了，谁也不吃亏，今年，随着九江新天地的开业，正式进驻了咱九江，老板是一位来自宁波的年轻人，浙商的精明也是出了名的，能选择在咱九江投入资金开店，应该也是做了一番市场调查的，经过一些改良，麻味稍稍减弱，更贴合咱九江人的口味，麻辣鲜香、美味健康，做餐饮，所选食材的把控是第一位重要的，眼见为实，这点是我认为是做到了的。

串串香这种用竹签串起食物的吃法，其实，在我们九江，已经有过一些先身士卒的店，都很受九江人的欢迎，论规格来说，何王氏串串香火㶽的排位赛上至少是黄金段位，新天地旁边又是九江学院，人气是不会愁的，友情提示，需要提前定位！最好还是不要选择周末等高峰期去，排队会让你没有食欲的。人均消费官方说40元，我觉的有点偏颇，这玩意儿会吃上瘾的，所有食物均自取，好比自助餐啊，光吃素还好，带点肉的话，套一句广告词：小扯，还在吃呢？根本根本停不下来！

近期去吃很划算，活动进行中！