上街去,一般来说,去的就是四码头,在九江,这里真的是核心中的核心,在这片有这么一家油糍店,估计在这里有个十来年了,店面真的是小的不行,站着三个人都嫌挤,可就这么个店面,每天的营业额具体我不知道,但估摸着总有个一两千块,而他们只卖三种东西,油糍、洋糖果和糯米鸡,单价也不贵,都是一两块钱的东西,可来来往往的人,停下来购买的顾客可是络绎不绝,碰到高峰期,排队也买不到是常有的事。
九江油糍老店
九江最出名的小吃就是萝卜饼了,而我认为能与萝卜饼相媲美的就只有油糍和杨糖果了,它们没有萝卜饼那么出名,可绝对九江的传统小吃,我小时候经常吃这个,现在九江是越来越少了,至少没有萝卜饼那么多,满街都是。
九江油糍老店
九江油糍老店
基本上每次路过,我都会买点来尝尝,绝对的扛饿佳品,物美价廉!口味一甜一咸,一起吃就不会太腻了。杨糖果就是糯米团放油锅里面油炸一下,然后裹一层白糖就可以吃了,而油糍也是糯米浆包着一些豆腐、绿豆馅之类的,放入容器中在油锅里一炸,就行了,都是很简单的做法,往往好吃的东西不见得非要做法很复杂,不是吗?
杨糖果
油糍
油糍