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| 瑞昌市频道
九广网讯（九江广电全媒体实习记者 张滋健）眼下，瑞昌山药进入集中收获季节。近日，记者在瑞昌山药种植基地看到，村民们正利用当前晴好天气上山采收山药。由于今年上半年雨水充足，瑞昌山药长试良好，种植户们都获得了“大丰收”。
在瑞昌市码头镇长丰村，山药种植户何春其正在山上忙着采挖首批山药。今年，由于上半年雨水足，加上山上阳光照耀好，所以今年山药的产量相比往年每亩要多产出两三百斤。
种植户告诉记者：“我今年这里大概有70多亩，今年这个山药一亩地（产量）还是可以的，可以达到四千多（斤)，十块钱左右一斤，也就是说一亩地能卖四万块钱左右。”
何春其表示，现在随着天气逐渐变冷，山药迎来了销售旺季。如果从现在采挖一直到明年三月份，几个月的时间，就可以获得200多万元的收入。
山药是瑞昌市的一大特色产业，近年来，当地大力发展农业合作社，通过“合作社＋基地＋农户”的生产模式，既保障了农户们山药的销路，也让山药的销售市场越来越大。现在经营售卖山药的合作社已经达到了60多家。
一位农产品经销商负责人告诉记者：“我们已经与一百多位农户达成了一个协议，每天有几百公斤的山药（送）到我们公司来，我们会将它们分类，像新鲜的，品质比较好的山药，我们会打包成新鲜的山药对外销售，其他的一些我们会给它加工成这种山药类的产品，有山药粉，山药面，山药酒等一系列的产品来面向所有顾客。”
随着近几年的发展，瑞昌山药产量和种植面积都比较稳定。目前，当地山药种植面积超过1.5万亩，总产量达到1.9万吨。
