5万余份“文明餐桌”提示牌纷纷成“上座” 浔城“文明用餐节俭惜福”蔚然成风

8月17日，由市食品药品监督管理局工作人员组成的文明创建行动的“文明用餐”督查小组，分别来到远洲大酒店、市民服务中心食堂等用餐比较密集的食堂、厨房，检查文明创建推动进展情况。检查人员发现，与创建前相比，文明用餐之风蔚然形成。前期发放的5万余份“文明餐桌”提示牌也纷纷“走”上浔城小餐桌，在餐馆里成为“上座”。

在远洲国际大酒店，检查人员在餐厅显著位置看到张贴了文明餐桌公约和宣传图片，营造文明节俭的用餐环境。该酒店还开展了“文明之星服务员”评选活动，对餐饮服务人员进行了“文明餐桌”服务礼仪培训，要求服务人员不误导顾客超量点餐，对顾客明示菜品分量，建议合理搭配菜品，适量点餐；顾客就餐时，主动提供公筷公勺；对未食用完的饭菜，主动建议顾客打包。

濂溪区幸福里餐厅通过开展“爱心点餐”活动，积极推行“光盘行动”，在餐厅内显眼处张贴“文明餐桌”公约和宣传标语或宣传画，在餐桌上摆放印有“文明餐桌”的温馨提示牌，大力普及“文明餐桌”知识，引导顾客按需点餐，主动打包，倡导合理饮食，文明用餐的新风尚，使“勤俭节约、理性消费、文明就餐”留在了每一位顾客心里。

在市民行政服务中心，各机关食堂在醒目位置张贴了“光盘行动节俭养德”的宣传海报，做到按需取饭、按需点菜，拒绝舌尖上的浪费；设置餐具残汁回收区，提醒督促干部职工减少浪费，培育“勤拿少取”的良好生活习惯；提倡公筷公勺，不使用一次性产品，倡导节约。市政府服务中心西楼食堂更是推出了“半份菜”“小份菜”，主动为大家提供适需分量的菜单，让前来点餐的顾客能够有更充分的选择，做到“不剩菜不剩饭”，使“光盘行动”深入人心。

连日来，市食药监局联合浔阳区、濂溪区、开发区、柴桑区、八里湖新区市场监管局，在全市深入开展“光盘行动”中，以党政机关、企事业单位、学校、宾馆饭店、各类餐饮单位等为重点，号召全市人民“不剩菜不剩饭”，“文明用餐节俭惜福”，把精神文明建设融入市民的日常生活，真正让小餐桌体现出大文明，树立了良好的城市形象。（来源：浔阳晚报 叶婧 记者 包四华）