熊传茂：致富路上飘出“小康”酒香

在庐山市温泉镇东山村，这里的村民祖祖辈辈都以古法酿酒为生，而糯米酒则是他们引以为傲的产品。近年来，为了促进当地就业和经济发展，温泉镇委镇政府打造了以东山糯米酒文化村为品牌的乡村振兴项目。

熊传茂的家族，有着近两百年的古法酿酒历史，陶渊明时期流传的制曲、发酵和蒸酒酿造技术，在熊传茂的身上也得以传承。2016年，“东山糯米酒酿制技艺”被选入“九江市非物质文化遗产”。

庐山市温泉镇东山村村民 熊传茂：“山好、水好、鄱阳湖土壤种植的糯米质量比较好、空气好，所以酿的酒比其他地方有特色，喝起来很顺口很香甜。”

但谁曾想到，如此具有地方特色的好酒，想要打出品牌，还经历过一段曲折漫长的道路。据熊传茂回忆，以前村里穷，地里都种上了那些能填饱肚子的农作物，被用作酿酒的糯米，已经无人种植。再加上年轻人都外出打工，熊传茂的酿酒手艺几乎濒临失传。庐山市温泉镇东山村村民 熊传茂：主要是这里比较封闭，再好的酒也没有人知道。

去年，庐山市温泉镇为进一步推广东山糯米酒的品牌效应，投资一千余万元对东山村进行美丽乡村提升建设，对1.5公里的村庄道路进行拓宽，鼓励村民发展传统产业，以整体规划设计，带动村内糯米酒酿造业的发展。

庐山市温泉镇东山村村民 熊传茂：“还要靠政府的宣传，宣传得好的话，多赚一点钱，一年能赚个十万二十万。”

庐山市温泉镇党委副书记 陈磊：“适时地开展一些主题活动，来进一步引导和宣传周边外省的游客来庐山市，来温泉镇，来品尝东山糯米酒，同时丰富我们的旅游产业。”（来源：九江零距离）