九广网讯：：（记者 胡新宇）近日，记者来到了九江一家小有名气的糕点店，东方饼店进行探访。这是一家位于十里九江学院本部附近东方饼店的分店。

​走进店内，琳琅满目的各色糕点令人应接不暇。店内工作人员告诉记者，为应对购买年货的热潮，东方饼店在九江的六家连锁店同时推出了各种糕点的家庭式大包装，而且买得越多打折力度越大，方便市民批量购买。已经办理VIP的老客户，店内则给予更多优惠。

隔着橱窗可以看到，店内的糕点师傅正在准备上架一批新货品，店外不少过路的市民入店选购。一番了解后记者发现，不少人都是老顾客，而他们选购的商品中，最受欢迎的莫过于九江本地特产---茶饼。不少人都知道，茶饼作为九江特产之一，不仅外形精致而且口味独特，深受消费者喜爱和认可。但茶饼是如何制作，制作工艺有哪些，还真没几个人能说得清楚。为此，九江东方饼店经营方，九江市红东方食品有限公司向记者发出邀请，前往他们的制作现场进行参观考察。

记者发现，在生产车间的外墙上，张贴了很多关于食品安全的相关规定。比如外来人员需穿戴专用卫生服饰后方能进入。进入生产车间内，记者看到，忙碌的员工们正在各条生产线上有序地进行操作，他们专注而娴熟。在茶饼生产线上，几位师傅对于我们的到来显现出十分地热情。

生产茶饼的师傅最后说，红东方食品有限公司的茶饼之所以受欢迎，离不开老板徐国庆对原料的认真挑选和对生产过程的严格监督；每款食品在进入市场前，他都要亲自品尝后才决定是否进行包装上市。这种严格的要求和规范，或许就是东方茶饼十多年来受到九江市人民喜爱的原因。

​红东方食品有限公司董事长 徐国庆：就像我们公司名称那样，我们力争在九江，乃至江西食品界做出我们的品牌，让来自世界各地的朋友，能品尝到我们红东方的美味食品。