检查组采取“四不两直”方式，围绕酒类批发经销商、连锁经营企业、专卖店、便利店，以茅台、五粮液及其它高档酒为重点检查品类开展专项检查，重点查看经营主体是否具有合法有效经营资质，是否建立健全进货索证索票、查验记录等制度，是否查验供货者许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，是否如实记录食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等采购台账，是否按要求保存相关进货凭证，是否通过非法渠道进货。同时，积极开展宣传工作，向酒类经营市场主体发放《致酒类等食品经营者的一封信》，要求市场主体应切实承担起食品安全主体责任和社会责任，严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律法规规定，把好进货查验关，守法诚信经营。截至目前，共现场下达责令改正通知书4份，警告4家。