​在寒冷的冬季

一碗热腾腾的羊肉萝卜汤

不仅能驱散寒冷

还能为身体提供充足的营养

今天我们就来介绍一道

适合冬季食用的羊肉萝卜汤

感谢有你，与爱相伴

 

 

 

 

 

 

 

 

材料

首先，我们需要准备一些食材：羊肉、萝卜。除此之外，还需要一些葱、姜、料酒、盐、胡椒粉等调味料。

 

01

接下来，我们将羊肉放在清水里浸泡半个小时，以去除血水。同时加一点盐和料酒，可以去除腥味，让肉质更加鲜嫩。

 

 

02

将萝卜洗净后切成小块备用。姜切片、葱切段备用。

 

 

03

羊肉冷水下锅，加入葱卷、姜片和料酒，水开后去除血水和杂质。

 

 

04

加入开水，将焯好的羊肉放入锅中，加入适量的料酒和姜片，用大火煮沸后转入电压力锅煲汤。

 

 

05

在炖煮的过程中，我们可以加入切好的萝卜块，同时加入适量的盐和胡椒粉调味。继续炖煮十分钟，直到羊肉和萝卜都变得软烂可口。

 

羊肉萝卜汤

这道羊肉萝卜汤不仅口感鲜美

还具有很好的养生功效

羊肉含有丰富的蛋白质和脂肪

能够为身体提供充足的热量和营养

萝卜则含有大量的维生素和矿物质

能够增强身体的免疫力

如果你也喜欢这道美食的话

不妨在寒冷的冬季

为自己和家人炖煮一锅

热腾腾的羊肉萝卜汤吧！