【广电科普】微波炉使用指南&注意事项

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九广网讯:微波炉是一种利用微波能将食物加热的厨房电器。微波炉利用高频的微波辐射,通过在食物中引起分子振动而加热食物。微波炉可以加热的食物类型包括固体、液体和气体。作为一件可以方便且能节省大量时间的家电,微波炉已然成为家庭使用率较高的一件电器。但并不是所有食品都可以用微波炉来加热,如何正确使用微波炉和微波炉的注意事项很多人了解的并不全面,小编整理了以下关于微波炉的正确使用方法和注意事项,大家记得点赞收藏~

微波炉使用指南&注意事项

1、忌加热时间过长,以免食物过度加热烧焦甚至起火。

2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。

3、炉中没有食物时,不能通电空烧,否则磁控管会损坏。

4、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器。微波炉上的散热窗栅不要被任何物品所覆盖,如若遮挡易造成温度过高或短路,引发火灾。

5、炉门应轻开轻关,千万不要用重物敲击炉门,炉门的损伤和变形将可能引起微波泄漏。

6、不要将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需的烹调时间,但半熟的食物中细菌却没被杀死,即使放入冰箱,细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能无法将所有细菌杀死,容易吃坏肚子。已在微波炉中解冻的肉类不可再冷冻,因在微波炉中解冻时用低温加热,细菌可能已繁殖到危险的数量了。虽然再冷冻可使繁殖停止,却不能将活细菌杀死。所以,已用微波炉解冻的肉类,必须加热至全熟,如果不吃再收入冰箱。

哪些食物不能用微波炉来加热?

带包装的食物(纸袋、塑料袋、一次性泡沫、非微波炉专用塑料盒等)、带壳和封闭食物(如鸡蛋、花生、瓶装食物、罐头等)、部分水果(如葡萄、蓝莓等)、金属、铝箔(带金属或铝箔的盘子、碗、陶瓷容器、易拉罐等)、无水食物(干面粉、无水柠檬酸等)、油炸食品等。另外黏稠度高、凝固状的食品如双皮奶、浓粥等也不宜在微波炉里加热过久,否则容易爆炸。

(来源:资料源于网络 九江广电全媒体记者 杨凯琳综合整理)

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