自4月份开园以来，原本寂静的小乡村，如今却是车水马龙、人来人往，游客们在这里欣赏田园风光、采摘新鲜桑葚，一派热闹景象。

“桑葚太好吃了，我要多摘些回去泡桑葚酒！”游客余女士兴致盎然，只见她一手摘着桑葚一手拿着手机拍视频，随手摘几颗放进嘴里，手指、嘴唇就被染成了紫黑色。“今天和朋友一起过来采摘桑葚，既品尝到了美味，又体验到了采摘的乐趣，不一会儿就摘了满满一筐，收获了满满的快乐，更难得的是让我回忆起了童年采摘桑葚的乐趣。”

每年桑葚进入管护和采摘时节，就会有大量的村民到园内务工，这段时间是他最快乐的时候。“以前这片地几乎荒废了，我们把它利用了起来做种植园。既带动村民增收，又不让土地闲置，一举两得。”刘小美说。

桑葚采摘期只有一个月，如何才能发挥桑葚最大利用价，让小小桑葚真正成为黑黄金？一直是彭泽轩霖农业公司王贺军思考的问题。

这几天，王贺军非常忙碌，他一边有条不紊地安排游人采摘，一边紧张有序地组织工人生产桑葚酒等桑葚深加工产品。“桑葚采摘时间短，保存难度大，尤其是集中成熟期若采摘不及时，会有一些损耗。”王贺军告诉记者，基地每天可以采收1000公斤新鲜桑葚，预计全年能采摘10多吨。

由于桑葚属于季节性较强的水果，为了减少损耗，采摘完后，王贺军通过开展产业合作，延长桑葚深加工产业链条，形成桑葚干、桑葚酒、桑葚片等一系列农产品，提升产品附加值，带动更多村民增收致富。

不仅如此，王贺军还将发展目光盯上了没人要的桑叶。“霜打过的桑叶可以加工成降血压、降血脂、降血糖的药食同源茶饮，既有保健价值，又非常可口。”经过多次试验调整，基地开发出更多桑葚衍生产品。

在一系列高附加值产品的加持下，预计今年光桑葚基地总产值可达几十万元。在王贺军眼里，一颗小小的桑葚已经牵出一条“黑金”产业链，未来将有更多商机等待挖掘。

“下一步，我县将积极推进农业产业和乡村旅游融合发展，持续推动‘旅游+农业+深加工’发展模式，引导群众发展田园采摘、生态观光等特色休闲体验农业，促进农民增收致富，助力乡村振兴。”农业农村局经作站站长彭赛华说。

（来源：九江彭泽发布）