病从口入,有些不节制的饮食习惯暗藏危机。
对于下面提到的这些食物,部分患者一定要注意忌口!
01
高血压的“加速器”
1、加工肉类
加工肉食含盐较多,包括:咸肉、香肠、肉酱面等。
高血压高危人群最好选择低盐或无盐肉食,如新鲜鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾等。
2、芥末
高血压患者最好少吃芥末。
因为芥末属于辛辣食物,能刺激血液循环加快,心跳加快,致使血压升高,因此,高血压患者要避免过多食用。
3、柚子
高血压患者口服降压药物期间要当心吃柚子。
柚子对非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平类口服制剂作用明显,可不同程度地升高其血药浓度;
过多吃柚子可导致头晕等低血压症状。
02
糖尿病的“加速器”
糖尿病患者要少吃三类食物:
1、各类“糖醋食品”
无论是糖醋鱼还是糖醋排骨。这类菜肴在烹调加工的过程中都加入了大量的白砂糖等调料,食用后对于血糖的波动较大,不建议食用。
2、米粥类食品
米粥是很多人喜欢的食物,虽然它可能比馒头、米饭消化吸收得快一些,但是熬粥的时间较长,粥会特别黏稠,这样一来进入身体后血糖上升速度会特别快。
3、果汁
果汁相比于水果来说,其中丧失掉很大一部分膳食纤维,这样一来饱腹感下降,如果一次性饮用果汁的量必然会增加,从而就会给糖尿病患者的身体增加负担,影响血糖。
03
心梗的“加速器”
1、高蛋白、高脂食物
过多的食物,特别是高蛋白、高脂肪食物难以消化,使腹部膨胀不适,膈肌位置升高,从而限制了心脏的正常收缩和舒张,加重心脏负担。
而在消化食物时,全身血液较多地集中在胃肠道,使冠状动脉供血更显得不足,容易诱发心绞痛、心律失常,甚至急性心肌梗塞而危及生命。
2、反式脂肪
1 月 23 日,世界卫生组织(WHO)发布报告称,目前全球有 50 亿人的心脏健康受反式脂肪威胁,呼吁严禁在加工食品中出现反式脂肪。
“配料表当中,包括人工植物油、人造黄油、人造奶油、起酥油、植脂末这些是比较常见的配料,都是人造反式脂肪。”
卫生主管部门规定,每人每天摄入的反式脂肪不应超过 2.2 克,过多摄入将有损健康。
所以,零食、甜品等还是少吃为妙,如果要吃,在购买时一定要先查看配料表。
3、冰镇食物
冰镇食物有时会成为心脑血管疾病的“帮凶”。
每到夏天,就会接到不少因为贪吃冷饮而诱发心绞痛、心肌梗死、脑溢血等的患者。
这是因为夏季高温天,人体新陈代谢快,血管处在扩张状态,忽然饮用大量冷饮,血管会迅速收缩,心脏、大脑等脏器的耗氧量加剧,引起血压波动,继而诱发心脑血管疾病。
尤其是那些有基础疾病的老年人,本身血管的调节功能较差,遇到忽冷忽热的刺激后,不能像正常人一样快速调节,于是就容易发生心脑血管意外。
04
肾结石的“加速器”
患有肾结石的人群要特别减少草酸摄入。
以下食物当中都存在草酸。
1、谷类的米糠、麦麸。
2、蔬菜类的竹笋、豆类、甜菜、胡萝卜、秋葵、土豆、羽衣甘蓝、菠菜、欧芹、苋菜、空心菜等。
3、肉类替代品如豆腐、豆浆。
4、水果如杨桃、猕猴桃、柚子、树莓、橙子等。
05
痛风的“加速器”
1、海鲜和动物内脏
痛风患者平时要少吃嘌呤高的食物,如海鲜、动物内脏、各种肉汤以及加工类食品如香肠、培根等。
2、甜饮料
各种“甜饮料”比如奶茶、碳酸饮料、果汁和一些功能性饮料,因为其配料中果糖含量丰富,应该尽量避免饮用。
果糖的代谢会加速尿酸的形成,还可以影响尿酸的排泄。
3、酒精类饮品
王郡医生表示,啤酒的嘌呤含量在酒类中相对较高,直接影响尿酸生成,导致高尿酸血症;
另一方面,包括啤酒、白酒、红酒、黄酒在内的各种酒类饮品,都离不开酒精(乙醇)成分,会刺激机体生成大量乳酸,影响尿酸排泄。
无论啤酒或其他酒类,都不利于病情控制,建议戒酒。
06
脂肪肝的“加速器”
1、酒精
酒精主要在肝脏代谢,喝酒伤肝,酒精在肝脏代谢产物乙醛比酒精毒性更大,可直接导致肝细胞变性坏死。
饮酒量和持续时间与酒精性脂肪肝的发生有直接关系。
尤其是有酒精性脂肪肝的人,要戒酒。
2、高胆固醇食物
脂肪肝患者应避免摄入高胆固醇食物。
如动物内脏、鸡皮、鸭皮等。
3、油炸食品
炸后携带的油脂多、热量高,会增加血液浓稠度,影响体重,因此脂肪肝入侵后少吃。
07
慢性胃病的“加速器”
胃病除了对症治疗,同时注意日常调养。
1、若是胃炎、胃溃疡,要避免烟酒、咖啡、茶、碳酸饮料、辛辣、芹菜等刺激性、粗纤维食物。
2、若是胃食管反流,要少吃甜食、油炸、高脂饮食、糯米、芹菜、竹笋等难消化、粗纤维食物,空腹时不吃酸性食物如柑橘类水果、醋等。
3、若是消化不良、胃胀,避免吃难消化和过油、辛辣的食物,少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物。
(来源:科普中国)