前段时间，出现了全民提高免疫力的热潮，补充维C成了大家最常用的热门方法，甚至认为维C是“万能补充剂”，大量补充能缓解发烧、咳嗽、上火等。但事实真是如此吗？
维C是退烧止咳“速效药”？
有的人感冒发烧，吃了维C后，确实症状有所减轻，病程也缩短了，于是认为维C能治疗感冒咳嗽。
但专家表示，维C本身没有治疗感冒的作用。对于本身就存在维C缺乏的人来说，感冒时补充维C只能作为辅助措施，有助于提高免疫力，缓解症状，缩短病程。
维C可以治疗口腔溃疡？
很多人觉得患上口腔溃疡，就是因为缺少维C，所以会选择大量吃水果或者直接吃维C片。
但可能真没什么用。因为口腔溃疡，不只是因为缺维生素C。
从现代医学的角度来看，口腔溃疡的病因是不明确的，压力太大、生活挫折、环境变化、贫血、缺乏维生素等都有可能诱发口腔溃疡。
此外还有一种损伤性口腔溃疡，是因为日常生活中不小心造成口腔黏膜破损引起的，如吃东西时咬了自己一口、吃甘蔗等纤维粗硬的食物、吃太烫的食物等引起的。
因此只是简单地补充维C，并不会有太好的效果。
维C吃得越多吸收越多？
维C可以增强白细胞吞噬病菌的作用，辅助提高免疫力，但其最主要的作用是合成胶原蛋白。一旦缺乏维C，血管胶原蛋白不足，血管脆性就会增加，容易出血，轻则皮肤淤青，重则胃肠道出血等。
所以平时一定要保证维C摄入充足。健康成人每天应摄入100mg维C，最多摄入2000mg。
摄入的维C主要在空肠上部被吸收，但维C并不是吃得越多越好：
◎摄入30~60mg，吸收率可达100%；
◎摄入90mg，吸收率约80%；
◎摄入1500mg，吸收率约49%；
◎摄入3000mg，吸收率约36%。
维C泡腾片服用过多会引起痛风
由于方便快捷、类似气泡水的口感以及酸甜的口味，维C泡腾片在众多维C补充剂中脱颖而出，成为不少人补充维生素C的首选，但维C泡腾片的维C剂量普遍较高，常见的都达到了500~1000mg每片。
所以，利用其来补充维C实际上是大幅超标的，长期服用大量维C可能引起草酸结石，在敏感者体内还会引起尿酸水平升高，导致痛风。
此外，泡腾片中还含有不少碳酸氢钠，长期服用会增加人体钠的摄入。
如果你平时还喜欢吃些薯片、辣条之类重盐的零食，或是饭菜的油盐偏重，那么泡腾片里的钠还会在无形中增加身体代谢的负担，引起高血压等心血管疾病。
如何选取合适的维C补充剂
市面上的维C补充剂五花八门，不同种类的价格也相差数十倍。那么是否是越贵的效果越好呢？
并不尽然，随着现代制药工业的发展，市面上出售的各种维C其实都已经达到了最优的品质。即便是药店里最便宜的几块钱一瓶的维C药片也和动辄上百的维C泡腾片的相差无几。
如果你追求性价比，那么一小瓶不起眼的维C药片无疑是你的最佳选择，小小一瓶就有100片，每片含有100mg的维C，每天一片可以吃三个多月。
当然，对于嘴馋的各位，也有各种口味酸甜的咀嚼片可供选择，但由于其使用了更为复杂的工艺来保证口感和风味，价格也相对贵一些。
不过最推荐的维C补充剂还得是各类新鲜蔬果，在补充了维C的同时，也大大增加了膳食纤维的摄入。
膳食纤维能够促进肠道蠕动，对于维持肠道健康有着重要作用，而且新鲜的蔬果美味可口，吃货可不能轻易放过。
人体是一个十分精密的系统，要想其运行流畅，需要摄入各种营养物质。
但人体也很“娇气”，这些营养无论少了或者多了哪个身体都会出问题。
补充的多了也会出问题，只有达到一个稳定的平衡才能保证人体的健康。
所以科学提醒我们，营养物质的补充要全面且合理，不仅仅是今天提到的维C，其他众多的营养素也是人体必需的。
对待它们也要像对待维C 一样，均衡且合理的摄入，再加上适量的运动，你就能拥有一副健康且充满活力的躯体。
（来源：江西市场监管）
