我们的骨头外面是一层坚硬的壳，包裹着里面的骨小梁（一种海绵状的骨组织）。健康骨骼的内部结构类似海绵，除了支持身体和保护重要器官之外，骨头还储存钙等矿物质。

在骨头的代谢过程中，每天都有一定量的骨组织被溶解吸收，又有相当数量的骨组织生成，两者的平衡维持骨的稳定。一旦骨头的生成小于其溶解吸收，骨头组织就会慢慢变细、变稀甚至断裂，造成骨质疏松。

骨质流失通常悄悄地发生，没有明显症状；但随着骨质疏松的加重，会有背部疼痛，驼背，变矮等症状，还很容易发生跌倒、骨折，骨质疏松导致的跌倒和骨折，对老年人来说是个很致命的问题。

长期饮酒可以抑制成骨细胞活动，减少成骨细胞增殖和活性，降低骨形成，导致骨量丢失。

这是因为酒精会抑制成骨细胞功能并且影响性激素分泌、干扰维生素D代谢及促进甲状旁腺激素分泌等。

而且，过量饮酒也会增加跌倒风险，对骨质疏松患者来说就更是雪上加霜。所以建议大家尽量不要喝酒。

饮酒没有任何的“安全值”！最安全的饮酒量为0！

我国《原发性骨质疏松症诊疗指南(2017版)》提示，大量饮用咖啡、茶会影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。

不过，这并不意味着我们就完全不能喝咖啡和茶了。

对于喜欢喝咖啡和茶的人，建议：

1）适量喝，每天不超过3杯。

大部分健康机构都认为健康成人是可以适量喝咖啡的。综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等机构的建议，健康成年人每天摄入不超过210-400毫克咖啡因（大约相当于3-5杯咖啡）是适宜的。

2）喝咖啡和茶的时候加点奶，或者适当多吃点奶制品。

包括喝牛奶、酸奶，吃奶酪。牛奶中获得的钙就能起到很好的弥补作用，就不用太担心这点损失。

需要提醒大家，除了咖啡本身，生活中很多饮料、食物也含有咖啡因，很多碳酸饮料（如可乐）、能量饮料、巧克力等，如果吃了这些东西，也要记得少喝点咖啡。

高钠、高盐摄入会促进人体尿钙的排泄，长期就会导致骨质丢失，增加骨质疏松风险。

现实情况是，我国居民钠的摄入量已经是世界卫生组织WHO的推荐健康摄入量的2倍，尤其是北方有些地区吃得更咸，而钙的摄入量却只有推荐推荐值的一半。

大量研究表明，烟草中许多有害物质可以影响骨代谢，抑制骨形成，促进骨吸收，引起骨量丢失增多，最终导致骨质疏松症，增加骨折风险。女性吸烟还可使绝经年龄提前，卵巢功能早衰，绝经后体内雌激素不足会加重骨质疏松症。

而且，吸烟对健康的危害和损伤是多器官、多方面的，我们应该都拒绝吸烟。