九广网讯：春赏油菜花，夏榨菜籽油。5月16日，是湖口县大垅乡大垅村联合大户种植的300多亩油菜开割的日子。在收割现场，记者看到收割机在田地里来回穿梭的同时，三五成群的附近居民也来到了现场，准备购买油菜籽，为全家来年的食用油做好准备。

今年78岁的张正善每年都会为自己的2个儿子准备菜籽油。他算了一笔账，100斤油菜籽售价220元，按照38%的出油率，每斤菜籽油只需要5.7元左右，比直接购买菜籽油和其他食用油都要便宜，这也是张正善和附近村民选择现场购买油菜籽的真正原因。

一边是轰鸣作业的机收现场，另一边油菜籽销售现场。今年，当地利用冬闲田种植油菜，全程推行机械化作业，不仅提升了收割效率，还能将秸秆就地粉碎还田，为后期农作物提供充足的有机肥料。并将收割的60%以上的油菜籽，按照不高于市场价的价格销售给附近村民，不但让村民得到实惠，也增加了村集体经济收入，预计300多亩油菜可帮助村集体实现增收6万余元。

眼下，正值油菜丰收的好时节。连日来，当地积极抢抓晴好天气纷纷开始收割油菜，田间地头一派忙碌的丰收景象。看着颗粒饱满的油菜籽，前来购买菜籽的村民和种植大户们脸上都挂着幸福的笑容。

（来源：湖口发布）