春天最该吃这3种花,活血养肝、通便健脾胃!好看又好吃,赶紧试试

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玫瑰花:养肝解郁有一手

玫瑰花有“花中皇后”的美誉,它性温味甘,能理气解郁,有镇静、安抚、抗抑郁的功效。
进入春天,人容易情绪低落,从而导致肝气郁结。而玫瑰花能温养肝血脉,舒发体内郁气,用它泡水喝,可以抗抑郁、安神助眠,很适合容易抑郁的春天。
 
再者,玫瑰花行气解郁效果也很不错,能活血散瘀,还可用于郁气滞、经脉不通、气血失调导致的月经不调、经前乳房胀痛等症。
 
养生花膳:蒲公英玫瑰花茶
 
材料:蒲公英10克,玫瑰花10克。

做法:蒲公英、玫瑰花清洗干净,放进杯用开水冲泡,盖上盖子焖15分钟后,代茶饮即可。

适用人群:一般人均可饮用,尤其适合肝病患者以及内分泌失调、容易上火的人群。

桃花:活血通便最在行

古人很早就认识到桃花的药用价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到,桃花“令人好颜色”。

中医认为,桃花味苦性平,归心、肝、大肠经,可以泻下通便、利水消肿、活血悦肤,用于水肿、腹水、便秘。

现代研究则发现,桃花含有山柰酚、香豆精、三叶豆苷和维生素等成分,可以润泽肌肤,改善血液循环,从而促进人体衰老的脂褐质素排泄,防止黑色素在皮肤内慢性沉积,有助于预防黄褐斑、雀斑、黑斑。
 

养生花膳:桃花粥

 
材料:桃花(干品)2克,粳米100克,红糖30克。
 
做法:将桃花置于砂锅中,用水浸泡30分钟,加入粳米后,开文火煨成粥,粥成时加入红糖,拌匀。每日一次,早餐一次趁温热食用,桃花不宜连续服用,所以每5天为一周期,间隔5日后可以再接着吃。

注意:桃花粥最好是早餐时趁温热食用,月经期间应暂停食用,月经量过多者忌食
 

木棉花:清热健脾是一绝

 
每到早春,木棉花就已经长满枝头,红艳如火,好看极了。

除了观赏性极高,木棉花药用价值也很不错。
 
木棉花味甘性凉,有清热、利湿、健脾胃的功效。《广西中药志》谓能“去湿毒,治恶疮”的功效,可以辅助治疗胃炎、肠炎等。
春天阴雨天气多,到处都是湿漉漉的,湿气容易入侵人体并积攒在体内,导致脾胃运化功能变差,让人出现困倦、头昏欲睡、食欲不振等不适。
 
这时候吃点清热健脾的木棉花就再适合不过了。
 
养生花膳:木棉花沙拉
 
材料:木棉花3朵,糖25克,醋几滴,盐少许。

做法:将木棉花瓣摘下洗净,放入开水烫熟取出切成片;将花片放入另一锅中,加上糖、醋、盐煮10~15分钟,以浸透入味为度,捞出,可以配上熟鸡蛋切片、葱段,淋上沙拉油即可食用。(来源:健康全说)

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