河蟹界＂奥斯卡＂揭晓！共青城河蟹豪夺＂蟹王＂＂蟹后＂..._九广网|九江新闻|九江一周|九江广播电视报

2019-11-05 阅读：

近日

上海海洋大学第十三届蟹文化节

暨2019“王宝和杯”全国河蟹大赛举行

一年一度的

河蟹界“奥斯卡”大奖评选结果出炉

本次大赛共有来自

上海、江苏、江西、安徽、浙江等

10个省市85家单位2000余只河蟹

角逐“蟹王蟹后”大奖

竞争可谓异常激烈

据悉，一年一度的河蟹“奥斯卡”奖评选，是全国河蟹养殖的风向标。今年参赛单位突破80家，参赛河蟹超过2000只，规模为历届之最。

经过参赛资格确认、样品筛选

统一编号、人工暂养、精确测量

软件分析、专家评选等环节比拼

为每一只蟹编号

带上有特制编号的身份证

出水后30秒
进行定时称重

测量体长等数据

在蟹身和蟹脚交接的甲基部位
用一次性细针抽取标本
送到专业实验室开展药物残留检测
专家组现场实测打分
观察饱满度和体态

最终

“蟹王”和“蟹后”

均由来自咱共青城企业

江西皖赣鄱阳湖生态农业发展有限公司夺得

江西皖赣鄱阳湖生态农业发展有限公司董事长张小凤向大家展示2019“王宝和杯”全国河蟹大赛＂蟹王＂＂蟹后＂。

一元硬币与2019“王宝和杯”全国河蟹大赛＂蟹王＂＂蟹后＂对比。

值得一提的是

今年

“蟹王”643.02克

“蟹后”425.60克

也创下“王宝和杯”

全国河蟹大赛的“体重”新纪录

据悉，本次河蟹大赛

共设有5大类奖

除了＂蟹王＂＂蟹后＂

还评出

＂最佳种质奖＂＂口感奖＂

......

来自共青城的

江西皖赣鄱阳湖生态农业发展有限公司

是唯一一家获4大类奖的企业
这次全国螃蟹大赛
充分展现出共青城
好水、好种、好资源
孕育的好蟹
在全国名列前茅
为共青城生态农业发展争得了荣誉

（来源：共青城发布）

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