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正值秋季开学季,为进一步强化校园及周边食品安全监管,自8月31日以来,区市监局陆续组织执法人员对区内各中小学、幼儿园、大中专院校食堂及校园周边食品安全进行专项检查。
9月6日,执法人员邀请媒体先后来到区一幼、区一中学生食堂,分别对学校食堂各项责任制度落实、从业人员健康状况、食物采购存储及原料质量、食品原料索证索票、环境卫生以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等相关情况进行全面检查,并督促学校及周边食品经营单位要不断提升食堂食品安全等级,全面降低食品安全隐患,切实加强食品安全示范创建,确保师生“舌尖上的安全”。
截至日前,区市监局共出动执法人员88人次,检查辖区中小学、幼儿园食堂63家,下达限期责令改正通知书6份。后期将继续集中执法力量对辖区内所有学校食堂完成专项检查,防控秋季开学期间食品安全风险,保障广大师生身体健康,为开学季“保驾护航”。(来源:濂溪区新闻中心 张兴明)